Uma receita para dias frios e chuvosos: A minha tarte de maçã
A minha sugestão para este fim de semana chuvoso e frio é uma deliciosa tarte de maçã! Que bom é ter pela casa um delicioso e perfumado cheirinho a tarte de maçã acabada de sair do forno!
Pode ser servida ao pequeno-almoço, saborea-la como sobremesa com uma bola de gelado ou ainda acompanha-la com uma chavena de chá a meio da tarte!
Delicie-se!!!
Para a massa:
150gr de farinha
100 gr de margarina
1 ovo e uma clara
Para o recheio:
700 gr de maçã fatiada em meia lua
125gr de açucar
50 gr de margarina
4 ovos
Preparação:
Para massa
Coloque no copo a farinha, a margarina, o ovo e a clara e misture 15 seg/ vel. 6. Retire e reserve.
Com farinha polvilhe a mesa e estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre a forma.
Distribua sobre a massa as maças fatiadas em meia lua.
Para o creme:
Derreta a manteiga 2 min/100/vel 1. Junte o açucar e deixe arrefecer até chegar aos 50 Graus ( para os ovos não talharem).
Junte os ovos e bata 5 seg/vel 4.
Cubra a maçã com este creme e leve ao forno cerca de 30-40 minutos a 180 graus.