Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

365 Dias com a Bimby

365 Dias com a Bimby

Sabores de Outuno: Creme de Cenoura e Coentros

2015-11-07_13.11.55.jpg

 

 

Uma sopinha cai sempre bem nos dias frios e chuvoso de Outono!

 

O que vou precisar:

500 gr de Cenoura

300 gr de Curgete ou batata

200 gr de Cebola

2 dentes de alho

600 gr de Agua 

50 gr de azeite

Coentros q.b

Sal q.b

1 pitada de pimenta (opcional)

 

Como se faz:

Descasque a cebola e os dentes de alho. Corte a cebola em 4 e coloque juntamente com os dentes de alho no copo. Adicione o azeite e pique 5 seg/vel5. Refogue 5 m/ 100º/ vel1.

Junte a curgete e a cenoura cortada em pedaços. Cubra com a água, tempere com sal e uma pitada de pimenta. Coloque a tampa e o copo medida e programe 25m/100º/ vel1. 

Triture  progressivamente 3,5,7 durante 1 minuto. Junte os coentros e programe mais 30 segundos progressivamente 3,5,7.

Decore com coentros e Croutons.

Bom Apetite.

 

2 comentários

  • Imagem de perfil

    19.01.2016 14:54

    Angélica as sopas Bimby são maravilhosas !!! Beijinhos
  • Comentar:

    CorretorEmoji

    Notificações de respostas serão enviadas por e-mail.

    Mais sobre mim

    foto do autor

    Arquivo

    1. 2016
    2. J
    3. F
    4. M
    5. A
    6. M
    7. J
    8. J
    9. A
    10. S
    11. O
    12. N
    13. D
    14. 2015
    15. J
    16. F
    17. M
    18. A
    19. M
    20. J
    21. J
    22. A
    23. S
    24. O
    25. N
    26. D