Iogurtes Com Puré de Frutos Vermelhos
Desta vez, sairam 7 maravilhosos iogurtes de Frutos Vermelhos. Tinha comprado numa das promoções do Pingo Doce um saco de frutos vermelhos congelados e decidi fazer um puré de frutos vermelhos para colocar nos iogurtes!
O resultado não poderia ser melhor!
São várias as vantagens de fazer iogurtes com a Bimby:
- Mais económicos;
- Mais saudáveis;
- Mais saborosos;
- Mais ecológicos (reduz-se o nº de embalagens de plásticos porque reutilizamos os frascos de vidro)
- Mais variedade de aromas e sabores.
Ingredientes para o Puré :
200 gr de frutos vermelhos descongelados
40gr de açúcar
Coloque os frutos vermelhos e o açúcar dentro do copo da bimby e programe 5seg/vel5 e cozinhe 10minutos/120/ vel 1.
Divida pelos copos de iogurte previamente estrelizados e deixe arrefecer um pouco.
Ingredientes para o iogurte:
900 g leite
1 iogurte natural ( usei grego açucarado)
30 gr de leite em pó
40 gr de açucar
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 5 minutos/temp 50º/vel. 3.
Divida o preparado pelos copinhos e abafe muito bem com uma manta térmica e coloque dentro de uma geleira térmica.Guarde num local abrigado,por exemplo,dentro do forno desligado.
No caso de ter iogurteira coloque os iogurtes nela durante 8-10 horas.