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365 Dias com a Bimby

365 Dias com a Bimby

Esparguete Salteado com Cogumelos Frescos e Camarão

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Mesmo tendo a Bimby em casa precisamos de ter receitas simples para fazer naqueles dias mais atribulados. É só preparar os ingredientes e deixar a Bimby cozinhar para si! A receita de hoje é uma adaptação da chave de receitas ABC Bimby.

Ingredientes:

20gr de Salsa

1 dente de alho

30 gr de azeite

300 gr de cogumelos frescos ou congelados

400 gr de miolo de camarão

1200gr de água

350 gr esparguete

Sal Q.b

Pimenta Q.b

 

 

Como se faz:

Pique a salsa 5 seg./ vel 7. Junte o dente de alho e o azeite e refogue 3 min/120°/vel 1. 

Junte os cogumelos e o miolo de camarão e o sal e salteie 12 min/120°/ vel colher inversa. Retire e reserve.

Sem lavar o copo coloque a água e uma colher de chá de sal e aqueça 10m/100°/ vel1. Junte o esparguete pelo bocal da tampa e programe o tempo indicado na embalagem/100°/ vel colher inversa. Escorra a massa com a ajuda da varoma e coloque num pirex. Adicione os cogumelos e o camarão. Polvilhe com salsa picada.

Bom apetite!

 

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