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365 Dias com a Bimby

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Chiffon de Laranja & Coco na Varoma

Chiffon.jpg

 

Depois de ter testado o Bolo de Chocolate na Varoma e ter resultado muito bem, arrisquei reinventar o Chiffon de Laranja & Coco também na Varoma.

O resultado não podia ter sido melhor!

 

O que vou precisar:

200 -250 gr de Açucar

6 ovos

1 pitada de sal

200 gr de Oléo

Sumo e raspas de 2 laranjas

220 gr de Farinha com fermento

30 gr de coco + qb para polvilhar

1 colher de chá de fermento em para Bolos

 

Como se Faz:

1. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e a pitada de sal e bata 6 min/vel 3.5.Retire e reserve

2. Insira novamente a borboleta. Coloque no copo as gemas, o óleo,o açucar e o sumo e a as raspas das laranjas e bata 7 min/37º/vel.3.

3. Adicione a farinha, o coco e o fermento e envolva 20 seg/vel3.

4. Envolva delicadamente a massa com as claras. Deite numa forma previamente untada com óleo e farinha e coloque na Varoma.

5. No copo limpo coloque 1000 gr de àgua coloque a tampa e a varoma e programe 50 min/ Varoma/Vel 1.

 

 Espero que gostem!!!

 

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